made in Italy

Ogni angolo del mondo ha il suo piatto più o meno caratteristico, ma ce ne sono alcuni che fanno davvero la storia della cucina italiana, la migliore  di tutte

Food in Italy
Autunno e Tajarin: a tavola la pasta del Re

Lo sapevate che fino a pochi decenni fa il Parmigiano dei nostri nonni era completamente diverso e molto più buono da quello che conosciamo oggi? A renderlo così speciale era un ingrediente pregiato: il latte delle Vacche Rosse

Food in Italy
Solo una forma su un milione: ritrovato miracolosamente il Parmigiano del secolo scorso

Dal 12 al 14 settembre a Guangzhou la seconda edizione della mostra globale dedicata al food e all'ospitalità internazionale che Fiera Milano sta esportando in Cina, India, Brasile, Turchia e Sudafrica

Redazione
Food Hospitality World fa il bis in Cina
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