Gioia Locati

Piatti regionali e ricette di una volta, oltre alle splendide dimore in cui sono accolti avventori e turisti, sono i punti di forza dell'associazione fondata dall'antropologa Egeria Di Nallo nel 2004. Oggi si contano 200 cuoche (e cuochi) in ogni regione

Gioia Locati
A cena dalle Cesarine la tradizione è servita
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