Bergamo

Bergamo è stata eletta la città più vivibile d'Italia dal Sole 24 Ore. Un riconoscimento che premia l'impegno e la qualità della vita della mia città

Intervista a Giovanna Ricuperati, Presidente Confindustria Bergamo. "Con lo sguardo all'Europa puntiamo a far dialogare le filiere territoriali della manifattura, che sono sempre più prezione", afferma Ricuperati a margine dell'Assemblea Generale 2024 di Confindustria Bergamo e Confindustria Brescia. Poi un passaggio sul rapporto tra il mondo dell'impresa e l'Europa. "Abbiamo avuto anni difficili, con decisioni che ci sono cadute dall'alto toccando filiere fondamentali del nostro territorio. Le nostre imprese si sono trovare davanti a decisioni che non le facilitavano. L'obiettivo ora è creare un legame di congiunzione tra i territori e le istituzioni"

A casa del presunto responsabile i carabinieri hanno trovato la tanica e gli abiti utilizzati durante l'incursione notturna

Il responsabile ha tentato di giustificarsi dichiarando che "l’abbandono era solo temporaneo e voleva tornare a prenderli"

La Valle Brembana rappresenta un prezioso approdo turistico da riscoprire: VisitBrembo ci porta alla scoperta delle eccellenze presenti sul territorio, dall'allevamento alla coltivazione, passando per un'enogastronomia pregiata

La torta di mele è un dolce amato praticamente ovunque nel mondo, ma in Valle Brembana diventa un vero simbolo del territorio. Questo perché, da qualche tempo a questa parte, questa zona della bergamasca ha ripreso un'antica e fiorente coltivazione di diverse varietà del frutto. VisitBrembo ci mostra una ricetta facile e gustosa.

Quando si pensa alla polenta, alla mente non può che balzare Bergamo e la sua provincia. E in Valle Brembana questo piatto povero, ma ricco di gusto, è diventato uno dei simboli delle domeniche in famiglia: VisitBrembo ci spiega la ricetta della taragna con il coniglio

Gli gnocchi parüch e zafferano rappresentano uno dei piatti tipici della cucina della Val Brembana, una preparazione povera ma ricca di gusto. Merito delle patate di Carona, ma anche dello spinacio di montagna e dello zafferano coltivato in loco: VisitBrembo ci mostra la ricetta

Il casoncello è il simbolo della cucina di famiglia di Bergamo e della Val Brembana, oggi piatto richiestissimo anche nei ristoranti della zona. Realizzato con ingredienti poveri e "antispreco", ma non per questo privi di gusto, è facile da preparare anche a casa: ecco la videoricetta di VisitBrembo.