enogastronomia italiana

Il critico gastronomico Edoardo Raspelli: "Mio padre ci vietava di provare i sapori a tavola... Mi hanno licenziato, non mangio più fuori"

Tante, tantissime: le zuppe e le minestre autunnali italiane sono uno straordinario mondo tutto da scoprire

Il piatto nazionale americano ha origini italiane come il suo creatore. Che non è Giulio Cesare

E' morto a 86 anni il re della gastronomia italiana. Con i fratelli creò il marchio milanese sinonimo di qualità alimentare

Oggi è la giornata dedicata alla piadina romagnola. Ecco storia e curiosità di uno dei cibi più amati dagli italiani (e non solo)

Siete alla ricerca delle sagre più caratteristiche del territorio, per avventurarvi in un affascinante viaggio enogastronomico e culturale? Ecco tutti gli appuntamenti da non mancare

Una cucina casereccia, semplice ma ricca di sapore e gusto, questo il biglietto da visita delle ricette tipiche del Lazio, rinomate e amatissime in tutto il mondo

La cucina della Toscana vanta natali antichi con sapori quasi rimasti inalterati nel tempo, come le ricette e le praparazioni di piatti ancora oggi amati in tutto il mondo

Antipasti tipici per Capodanno, golosità e ricette uniche che rappresentano i prodotti della tradizione e le preparazioni più interessanti di ogni regione italiana

Viaggio tra i dolci natalizi da Nord a Sud, isole comprese, alla scoperta delle numerose tradizioni dolciarie legate alle festività