Al meni

A Rimini dal 19 al 21 giugno 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali per un evento unico, un happening fra gusto e cultura culinaria fra show cooking, degustazioni, street food, mercato delle eccellenze dei prodotti della dell’Emilia Romagna, laboratori per grandi e piccoli, lab store di artigianato. E il 18 giugno cena sul ponte di Tiberio

Simona Turini
Al Meni, il circo dei sapori con Bottura e i grandi chef

Da sabato 21 a domenica 22 giugno festival dei sapori sotto il tendone felliniano del "Circo e 8 e ½" con la disfida fra 12 cuochi italiani e 12 stranieri che creeranno piatti con le eccellenze gastronomiche dell'Emilia Romagna. Bottura: "Ci ispiriamo al lavoro fatto a mano dagli artigiani del food della nostra terra e gli chef diventeranno ambasciatori nel mondo di questi prodotti unici". Il sindaco Gnassi: "Prova generale per Expo Milano 2015, collegata a Rimini dalla via Emilia. In invito al mondo perché la percorra dopo aver visitato l'Esposizione"

Alberto Taliani
Rimini, chef dal mondo con Bottura al circo dei sapori di Al meni
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica