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Il ristorante Alchemist di Copenaghen è il luogo in cui convergono etica, creatività e sostenibilità: lo chef Rasmus Munk propone un menu di 30 assaggi realizzati con alimenti sostenibili

Rosa Scognamiglio
Ristorante Alchimist: in Danimarca la cucina di lusso sostenibile
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