tartufo

Il Tuber Magnatum pesa 836 grami, è stato immediatamente venduto ed è partito subito per l'Asia, il mercato più promettente per questa ghiottoneria

Per assurdo vi direi che è talmente semplice che postarla mi fa un po' sorridere, quindi la pubblico per il semplice fatto di aver condiviso con voi l'esperienza alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Tartufo: la grande mela lo ama. La domanda è talmente alta che sono nati veri e propri “broker” del tartufo, specializzati in consegne a domicilio e con giri d’affari da decine di migliaia di dollari al giorno

Tappa nel Ferrarese, a Bondeno, sabato 13 e domenica 14 ottobre, nel viaggio del Wine Food Festival, il cartellone enogastronomico dell'Emilia Romagna, che propone "Panarea", la Festa del Pane. Ma il "menù" è più ricco: perché nel weekend proseguono anche la Sagra dell’anguilla di Comacchio, "Tartufesta" in quattro comuni dell’Appennino Bolognese (Vergato, Monzuno, Lizzano in Belvedere e San Benedetto Val di Sambro) e la Fiera nazionale del tartufo bianco Pregiato di Sant’Agata Feltria

Con l’aggiunta di additivi il fungo di nessun pregio finisce a costi proibitivi sulle tavole dei ristoranti

Il cartellone enogastronomico di Winefoodfestival imbandisce la tavola: sabato e domenica "Festa dei frutti dimenticati" di Casola Valsenio, Sagra del tartufo di Dovadola, Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno a Calestano e "Raccontavino" a Correggio. Tutti gli eventi e i pacchetti soggiorno sul sito www.winefoodfestival.it

"Piadina Days" in Romagna, Festival del Prosciutto di Parma e "Sapore di Sale" a Cervia in programma questo fine settimana. Proseguono anche la Sagra del Tartufo di Sant’Agostino, nel ferrarese, "Autunno in Val Taro, a tavola con il porcino" e "Valtidone Wine Festival". Appuntamenti, informazioni e pacchetti soggiorno su www.winefoodfestival.com

La prelibatezza, del peso di un chilo, è stato servito a pranzo agli ospiti di Colle Oppio e basterà a cena anche per chi si recherà a via Marsala. Il dono è stato fatto a Benedetto XVI da un imprenditore cunese impegnato nella green economy