vino

Una start-up ha ideato un vino di colore blu. L'innovaziona è piacuto molto ai consumatori, ma la Spagna e la Ue ha multato l'azienda che lo produce

Prestigioso riconoscimento assegnato all'enologo e manager under 35 della Tolaini di Castelnuovo Berardengo, nel Senese

Dal pesce avariato spacciato per fresco fino ai vini contraffatti passando per giocattoli e decorazioni pericolose. Da Nord a Sud, tutte le insidie del Natale

L'Italia si conferma primo Paese al mondo per ettolitri prodotti di vino: 48,8 milioni contro i 41,9 della Francia (dati OIV). Quantità, ma anche qualità e gli sforzi per far risalire i consumi interni, con il boom delle esportazioni. I consigli per il calice delle Feste di Massimo Tortora, titolare di enoteca e sommelier AIS.

I reati ipotizzati sono contraffazione di sigilli destinati a pubblica certificazione, frode in commercio, commercio di prodotti con segni falsi aggravato dall'utilizzo di una denominazione di origine protetta

Gli alti livelli di fenolo contenuti nel vino stimolano la formazione di ossido d'azoto, rigenerando le arterie coronarie: un effetto che contrasta quello del tabacco

Mauro Pili se la prende con il presidente americano: "Il vino offerto alla Casa Bianca alla cena con Renzi non poteva essere venduto con quel nome"

Addio ai tappi per la bottiglia. Ora per conservare il vino si potrò usare il nuovo preservativo che mantiene il vino più a lungo

Alle Stelline fino a lunedì la kermesse "Bottiglie Aperte" che accoglie oltre 150 cantine. Degustazioni, lezioni e incontri

La Northumbria University cerca volontari (spesati) per una ricerca scientifica