Vini, il Barolo DOCG "Lecinquevigne" rappresenterà il Piemonte ai Giochi olimpici Parigi 2024

Mancano ormai davvero pochi giorni all'apertura dei prossimi Giochi Olimpici che si svolgeranno a Parigi dal 26 luglio all’11 agosto prossimi, e Casa Italia, che per tutta la durata delle competizioni sportive diventerà la "casa" dei nostri atleti e delle delegazioni, sta ultimando gli ultimi particolari per accogliere i nostri grandi sportivi. Casa Italia Parigi 2024, sarà il centro nevralgico dell'ospitalità italiana e offrirà agli ospiti un'esperienza d’eccellenza grazie al menù ideato dallo chef stellato Davide Oldani.

L'attenzione all'alimentazione

Per loro quindi si mangerà italiano, ma soprattutto di berrà italiano, viste le grandi eccellenze vinicole prodotte nel nostro Paese. Saranno trenta le cantine presenti la cui selezione è stata curata dalla società di consulenza LT Wine & Food Advisory, di Lorenzo Tersi con il coordinamento di Luciano Ferraro e Valentina Fanti, che comporranno la carta vini per valorizzare le peculiarità di ogni territorio ed essere bandiere del meglio del Paese.

Tra queste la Cantina Damilano è stata selezionata per rappresentare il Piemonte e sarà presente con il Barolo DOCG “Lecinquevigne”, un vino straordinario, frutto di un assemblaggio di uve provenienti da vigneti situati nelle zone più vocate alla coltivazione delle uve di Nebbiolo: Barolo e Grinzane Cavour.

Le parole dell'Ad

A mostrare la sua soddisfazione Paolo Damilano, amministratore delegato dell’azienda: “Un riconoscimento di altissimo prestigio: Il Barolo DOCG “Lecinquevigne” è l'emblema della tradizione visionaria che caratterizza la nostra cantina, è un viaggio attraverso le molteplici sfaccettature del territorio; essere presenti nella Carta Vini di Casa Italia testimonia non solo la qualità dei nostri vini, ma si inserisce in un quadro più ampio di promozione del patrimonio enogastronomico italiano, rafforzando il ruolo strategico dell'agroalimentare piemontese, considerato un asset fondamentale per l’economia regionale e nazionale".

Aggiungendo poi: "Con oltre 500 denominazioni DOP e IGP l’Italia si distingue per il suo sistema variegato di biodiversità e assieme alle altre cantine, abbiamo una opportunità unica per promuovere il Made in Italy e far conoscere al mondo intero le eccellenze del settore".

Un vino da "campioni"

Il Barolo DOCG “Lecinquevigne” si distingue per il suo colore rosso rubino e il bouquet aromatico di grande complessità, con vivaci note di spezie e di cedro, tannini raffinati e un finale diretto e verticale. L’annata protagonista sarà la 2020 che si è contraddistinta per un andamento climatico ottimale che ha caratterizzato tutte le stagioni. La vendemmia di Nebbiolo è avvenuta a ottobre e l’uva si è presentata in buone condizioni con caratteristiche chimiche ottimali, perfette per vini adatti a un lungo invecchiamento".

La Cantina. Damilano è una delle aziende storiche del Barolo.

Paolo, Mario e Guido Damilano sono la quarta generazione della proprietà. Oggi l’azienda conta su 57.55 ettari vitati nei territori più prestigiosi delle Langhe, tra cui può annoverare diverse preziose MGA.