L'Italia da scoprire

Dai cavatelli al ragù di maiale alle sagne con cotiche e fagioli. Per non dimenticare l'agnello con le olive, il baccalà con le verze e i taralli dolci. Tutti i piatti tipici del Molise

Rosa Scognamiglio
Piatti tipici molisani

Streghe, magia, roghi e inquisizione, ci sono tutti gli ingredienti più importanti che caratterizzano la storia e i misteri di uno dei luoghi più singolari di Milano, piazza Vetra

Monica Cresci
Milano e le streghe di piazza Vetra, storie e leggende

Un po' antipasto e un po' secondo, il vitello tonnato è un piatto gustoso con origini antiche, emblema degli anni '80 ma tornato prepotentemente di moda

Monica Cresci
Vitello tonnato, una storia tutta piemontese

La storia di come il marchese Mario Incisa della Rocchetta riuscì a trasformare una zona conosciuta solo per ospitare quei cipressi "alti e schietti" resi famosi dalla poesia di Giosuè Carducci nella nuova mecca degli appassionati di vino di mezzo mondo è affascinante e poco conosciuta

Luca Bocci
Toscana, quel vino toscano "alieno" che ha conquistato il mondo

La Valle Brembana offre numerosi cammini unici e paesaggi mozzafiato. Visit-Brembo ci racconta un percorso dedicato al più amato frutto autunnale, da riscoprire per valorizzare i sapori e la tradizione di una volta

Elena Riceputi
La "Via delle Castagne", un cammino tra natura e storia

I piatti tipici della Liguria offrono una grande varietà di sapori: merito di una tradizione identitaria che affonda le radici nella storia e nella posizione geografica

Angela Leucci
La Liguria nel piatto tra terra e mare, la tradizione "povera" ma ricca di gusto
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica