carne

Gli italiani sono sempre più orientati al consumo di carne, evitando i sostituti vegetali: cercano di trovare i prodotti migliori, anche se costano di più

Elisabetta Esposito
Coldiretti, torna la vera carne: inversione su tofu e similari

Uno studio australiano rivela che la "carne finta", spesso consumata da vegetariani e vegani contiene molto sale aggiunto. Attenzione agli ingredienti sulla confenzione

Francesca Bernasconi
Davvero la carne vegetale fa sempre bene alla salute?
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