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Mayada Badr: "Ora abbiamo l'enciclopedia delle nostre ricette"

Sarebbe stato trovato in stato di alterazione in via Signorelli, a Milano, dove si trova il suo locale. La lite coi vicini e le urla: "Scendete tutti"

Continua il cammino alla ricerca delle eccellenze del food dello "chef per passione" Vittorio Vaccaro. Dopo la tv, il libro e la cucina, ora "mette la faccia" su alcuni prodotti alimentari d'eccellenza: "Molto più che bio"

I tre cuochi del Giglio scrivono alla Michelin: "Non vogliamo preoccuparci dei vostri standard". Il mondo gastronomico si spacca

La carbonara in scatola sarà venduta a 2 euro per lattina

Lo chef stellato si racconta: "In cucina ho visto volare coltelli. Così risolsi il nonnismo al militare"

Il popolare chef di È sempre mezzogiorno è stato aggredito da due persone mentre si trovava fuori dal suo ristorante e è finito in ospedale con una prognosi di sette giorni

Il ristorante tristellato in cima a Monte Mario esce da sette mesi di un profondo restauro con un volto tutto nuovo. Lo studio parigino Jouin+Manku ha creato uno spazio caldo e intimo con colori e materiali ispirati alla Città Eterna. Cambia anche il menu dello chef tedesco, sempre più orientato verso la salute e la sostenibilità. Ma senza dimenticare il sapore

In libreria "La cucina è il teatro della vita", un volume che racconta la sua storia, tra famiglia allargata e ricette

Abbiamo provato in anteprima il nuovo locale aperto a Noceto, in provincia di Parma, dallo chef recordman di stelle in Italia. Si trova in un edificio ristrutturato in anni di lavori dalla famiglia Utini e che l’interior designer Stefano Guidotti ha reso un piccolo capolavoro di classicità contempranea. In cucina il barese Roberto Monopoli, a cui toccherà rendere il locale una destinazione gourmet