Europa
L'Unione Europea ha dato il via libera alla farina di grilli: chi la vuole la proverà, se gli piace continuerà a comprarla, se non gli piace potrà continuare a prendere la farina che preferisce
Attualità
Si sono inventati anche il panettone coi grilli. Ma sarà dura portarlo sulla tavola degli italiani. La tradizione vince sempre
Attualità
L'ultima trovata è il panettone realizzato con la farina di grillo. Ma per carità, io non lo mangerò mai. Insomma, lasciamo cantare i grilli tranquillamante in giardino e festeggiamo il Natale con il panettone tradizionale, anche perché il rischio è che il prossimo anno ci proporranno scarafaggi arrosto!
Società
Nella splendida cornice della Pasticceria Castino di Pinerolo, ecco sfornato il capolavoro che non sapevamo di desiderare: PanCricrì, il panettone a base di farina di grillo
Cesena
Il Dipartimento di Scienze e tecnologie agro-alimentari dell'Università di Bologna starebbe sperimentando l'utilizzo di farina di insetti nella preparazione della piadina romagnola, per un progetto che ha già causato l'insorgere di polemiche
Europa
La Commissione europea ha autorizzato da anni il consumo alimentare di insetti
Interni
La segretaria del Partito Democratico vorrebbe costringere al governo di sposare le cause degli eco-vandali e della carne sintetica
Attualità
Grillo, Toninelli, Verdi, ma anche Antonella Viola e Lorenzo Biagiarelli sono presenti tra i fan degli alimenti allevati in laboratorio
Interni
Quattro decreti per fissare le regole. Il ministro Lollobrigida: "Dare informazioni chiare alle persone"
Governo
Firmati i quattro decreti che regolano la vendita delle farine di insetti: indicazioni e scaffalatura ad hoc per grilli, larve, tarme e locuste
