Il consumo smoderato di zucchero bianco e alimenti con alto indice glicemico provoca gravi danni al cervello. Aumenta il rischio di sviluppare il Morbo di Alzheimer e la demenza senile. Ce lo confermano recenti studi di neuroscienze
Secondo la Società Europea di Cardiologia preventiva lo sport aiuta a mantenere sotto contollo la glicemia, contrastando quindi il diabete. Per questo motivo le spese per l'esercizio fisico dovrebbero essere rimborsate dal sistema sanitario e dalle assicurazioni
Progettato e prodotto negli Usa, dove ha riscosso un notevole successo, arriva anche in Italia il primo sistema di trasmissione in remoto dei dati sulla glicemia di un paziente
Uno studio dell'Università di Pisa assicura: più facile controllare la glicemia e il diabete se si ingeriscono prima le proteine e i grassi del "secondo" e poi i carboidrati del "primo"