Dopo otto giorni di scontri il presidente tunisino fa un passo indietro e parla al Paese in un messaggio televisivo: giù i prezzi di zucchero, pane e latte e maggiore libertà di informazione. La folla, nonostante il coprifuoco, si è riversata nelle strade di Tunisi per festeggiare la vittoria. Le immagini
Continua la rivolta del pane. Destituiti il capo di Stato maggiore e il ministro dell'interno. Il governo impone il coprifuoco notturno. Aggredita una troupe del Tg3. La condanna di Usa e Ue: "Uso spropositato della violenza". Le immagini
Caos sul numero delle vittime della battaglia del pane: secondo il governo sarebbero 14, ma per la stampa sono 50. Il presidente Ben Alì: "Sono atti di terrorismo". Scuole chiuse fino a nuovo ordine. In Europa si inizia a temere l'arrivo di immigrati
Continua a salire la tensione nel Maghreb per la rivolta contro l'aumento del costo dei generi alimentari di prima necessità. Rimane alta la tensione anche in Algeria, nonostante il governo abbia annunciato di voler ritirare la legge sui prezzi di pane e olio. Video: in rete i primi filmati amatoriali degli scontri
Continuano le proteste contro l'aumento dei prezzi dei generi di prima necessità. La capitale è spettrale: tutti i negozi chiusi e le strade deserte. VIDEO
Alta tensione in tutto il Maghreb. Guerriglia nel centro della capitale algerina scontri con la polizia anche ad Annaba, nell'est del Paese. La popolazione protesta contro l'aumento dei prezzi che si abbattuto sui beni di consumo nel corso delle ultime settimane
La disoccupazione e il carovita, che colpiscono soprattutto i giovani, scatenano regolarmente ondate di protesta in Algeria e in Tunisia
Ogni giorno a Milano vengono prodotti 1000 quintali di pane dagli 800 panificatori di città e provincia.
L'Unione degli artigiani propone un protocollo per tutelare e distinguere il prodotto fatto a mano con ingredienti selezionati, non ogm
La rivista dell'Accademia delle scienze degli
Stati Uniti ha pubblicato i risultati di una
ricerca condotta sul sito di Bilancino, nel
Mugello. Gli studiosi hanno trovato una macina
e un macinello di arenaria con tracce di farina
ricavata dalla radice di una pianta palustre
