pane

Una donna russa è andata come tutte le mattine dal panettiere per comprare il pane. Ma quando è tornata a casa ha fatto la disgustosa scoperta. Immedita la denuncia

Anna Rossi
Compra il pane dal fornaio, lo taglia e trova un topo

Sarà possibile comprarlo e lasciarlo in forni a cui potranno rivolgersi le persone bisognose, come il "caffè sospeso" napoletano

Marta Bravi
Una fila davanti a una mensa solidale

Sembrerà paradossale, ma la birra del futuro è un ritorno al passato. Un piccolo birrificio con sede a Bruxelles ha deciso di produrre la dorata bevanda utilizzando pane avanzato e rifacendosi così all'antichità, quando il pane, piuttosto che l'orzo, era l'ingrediente principale. Oltre ad avere un gusto decisamente particolare, questa birra ha anche una valenza sociale, permettendo ai produttori di recuperare il pane sprecato ogni giorno dai supermercati (A cura di LAPRESSE)

LaPresse
Birra innovativa a Bruxelles: l'ingrediente segreto è il pane

Tutti i materiali di scarto che venivano usati per la cottura del pane, sprigionavano sostanze tossiche e altamente nocive per la salute

Federico Nicci
Blatte e pane cotto con infissi bruciati, panetteria chiusa dai Nas
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