Parmigiano Reggiano

Lo sapevate che fino a pochi decenni fa il Parmigiano dei nostri nonni era completamente diverso e molto più buono da quello che conosciamo oggi? A renderlo così speciale era un ingrediente pregiato: il latte delle Vacche Rosse

Food in Italy
Solo una forma su un milione: ritrovato miracolosamente il Parmigiano del secolo scorso
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