ricotta

Si tratta di una novità culinaria introdotta dal team del Cnr di Palermo, con una piccola dose di glicerina all'interno della scorza, il cannolo si autoprotegge dall'acqua rilasciata dalla ricotta e rimane croccante

In provincia, a Conversano, quattro persone riconosciute responsabili di aver commercializzato prodotti con il batterio listeria. Decine gli intossicati negli Stati Uniti

Una ricetta "giovane" e saporita. Che richiede mezz'ora al massimo

Il trio lucano torna, con successo, nella mecca del cabaret milanese