ristorazione

Il salone dell'ospitalità e della ristorazione professionale sempre più internazionale con un incremento di presenze del 23,4% rispetto al 2015. Innovazione e creatività made in Italy in primo piano. Fabrizio Curcio: "HostMilano è un caso di successo, piattaforma d'incontro per plasmare le tendenze di domani, per fare business e networking"

Alberto Taliani
Host, è record di visitatori e buyer: 187.602 da 177 nazioni

Dal 20 al 24 ottobre in Fiera Milano il salone leader globale del settore con 2.165 aziende di 52 Paesi. Crescono ancora gli espositori esteri che sono il 40%. L'ad Fabrizio Curci: "È la sintesi di ciò che questo Paese sa fare quando si parla di innovazione e eccellenze industriali"

Alberto Taliani
Ristorazione e ospitalità, Host è l'hub del made in Italy nel mondo

Presentata a Napoli una ricerca di Met Bocconi: i prodotti a denominazione di origine e la fama di meta enogastronomica trainano i locali e il turismo. Dal 20 al 24 ottobre il settore al centro di HostMilano, la fiera leader nel mondo dedicata all’ospitalità professionale

Alberto Taliani
Ristorazione di qualità, la Campania fa scuola: tradizione e innovazione

Una ricerca della Bocconi per Host 2017 analizza i trend e l'evoluzione del settore. Oltre 325 mila aziende producono un settimo di tutto il fatturato Ue. Aumenta il consumo fuori casa e crescono locali d'eccellenza e street food. Per scegliere dove mangiare si fa sempre più ricorso a internet. Milano specchio delle nuove tendenze

Alberto Taliani
Ristorazione, l'ospitalità Italian style vale 51 miliardi

Il piatto creato dalla chef, "Spaghetti cozze e... caviale", creato in esclusiva per il menù del Sisal Wincity Milano Diaz locale dal concept unico in Europa che unisce gioco, buona tavola e intrattenimento

Alberto Taliani
Beatrice Segoni trionfa al Winchef Contest

Aziende italiane e straniere in aumento per l'edizione 2017 del salone dell'ospitalità professionale che occuperà l'intero polo espositivo di Fiera Milano. Quasi 1.300 quelle che hanno già prenotato, il 42% estere. Top buyer internazionali per rafforzare la leadership del made in Italy nel "food equipment"

Alberto Taliani
HostMilano, boom di espositori da Stati Uniti e Germania

Edizione numero 40 ricca di novità al salone leader mondiale che si terrà a Fiera Milano dal dal 20 al 24 ottobre 2017. Novità per l'Arredo Tavola e il contract con gli alberghi in primo piano. Design e progettazione di spazi: focus sulla sostenibilità. HostThinking, le idee per i prodotti prendono forma live durante la manifestazione: il futuro è qui

Alberto Taliani
Accoglienza a cinque stelle, a HostMilano tutti i trend

Il presidente di Fipe: "Il mondo dei pubblici esercizi è essenziale per il turismo italiano ma è in sofferenza per la crisi e gli effetti di liberalizzazioni che potevano essere fatte meglio perché hanno accentuato una concorrenza che sta portando a una dequalificazione del settore e a difficoltà per la sua sua tenuta economica"

Alberto Taliani
Stoppani: "Stesso mercato stesse regole, così si difende la qualità della ristorazione"

Riconoscimento della storica azienda milanese partner del mondo del gusto con le sue uniformi speciali dedicate alla ristorazione e all’ospitalità in occasione della presentazione a Expo di "Golosaria", rassegna enogastronomica che si tiene al MiCo di Fieramilanocity dal 17 al 19 ottobre

Alberto Bardini
Buon cibo e arte d'accogliere, Premio Fraizzoli a 15 ristoranti "top"
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica