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Da Trattoria della Gloria si seguono i dettami di Melilli: cucina antiretorica, sana, saporita, responsabile, poca carne e da animali allevati in modo degno, il pesce solo pescato all'amo

La trattoria-osteria “Da Burde” di Firenze (Fiaschetteria Caffè detto Burde di Gori Turiddo & C, come recita l’insegna), gestita dai fratelli Paolo e Alessandro Gori - riconfermata per il secondo anno consecutivo la migliore trattoria in Italia per 50 Top Italy, la guida online del meglio del Made in Italy dentro e fuori dai confini nazionali, è diventata con gli anni un fiore all’occhiello e un esempio di impresa familiare eccellente per la Toscana e per l’Italia.

La trattoria di Isola Dovarese (Cremona) è una delle migliori della Lombardia, grazie a un’atmosfera dal fascino immutato e al lavoro dei fratelli Malinverno, che propongono una cucina di territorio sospesa tra le verdure locali, il pesce d’acqua dolce, gli animali da cortile e le carni rosse degli allevamenti locali. E che buono il gelato fatto in casa

Una trattoria anti-design a due passi da corso Buenos Aires ma con una cucina (e prezzi) da provincia. Un lungo menu dedicato ai classici della tradizione lombarda, porzioni generose, atmosfera informale. Insomma, esistono ancora posti così

A Baggio, alla periferia di Milano, un locale con un’atmosfera vecchio stile e basata sulla socializzazione e l’informalità, dominata dalla figura burbera del patròn Roberto. Piatti della tradizione bene eseguiti, quartini di vino della casa e prezzi onestissimi. Basta solo riuscire a trovare un tavolo

Lo chef stellato Claudio Sadler racconta il suo rapporto con il denaro tra investimenti sbagliati, risparmi e soddisfazioni umane. "I fondi di investimento? Sì, ma solo quelli tripla A"

Su Tik Tok la conduttrice Andrea Delogu ha denunciato il comportamento di una trattoria, che non l'ha fatta entrare perché vestita in tenuta sportiva

La mamma credeva di essere al 3° mese, invece era già all’ottavo

Viaggio fra i ristoranti che cucinano i piatti più tipici tra locali della tradizione e concorrenza delle «griffe»

Due bambini di 5 anni sono fuggiti dalla scuola materna per andare a farsi una mangiata al ristorante. Maestre nella bufera: non si sono accorte di nulla