veganesimo

L'ultima arriva dall'Inghilterra. Secondo l'Università di Surrey, chi odia la carne ha il 42% di possibilità in più di sviluppare sintomi depressivi

Il consumo di hamburgher e salsicce plant-based è collegato a un rischio più elevato di depressione: ecco la relazione tra i cibi vegan e l’umore umano

Transfemminismo, veganesimo marxista, inclusività e critica al capitalismo. Tutto si mescola nella nuova frontiera woke della sinistra liberal

I giudici accolgono il ricorso delle aziende vegane: "I consumatori tutelati nonostante l'ingrediente diverso"

Il momento di picco del veganesimo è ormai alle spalle, in Gran Bretagna si teme "la morte" dei locali dedicati all'alimentazione prettamente plant-based

I ricercatori hanno analizzato 1.868 pasti provenienti da 50 catene di fast food in cinque Paesi: le opzioni vegane contengono meno proteine e sodio ma più carboidrati e zuccheri

La giovane influencer racconta dei migliramenti riscontrati in prima persona dopo il cambio di dieta. Le reazioni del web

Zhanna Samsonova promuoveva i suoi cibi crudi sui social network, dove era nota ai milioni di follower accumulati tra TikTok, Facebook e Instagram con lo pseudonimo di Zhanna D'Art

Beyond Meat voleva conquistare il mercato dei prodotti alternativi alla carne con gli hamburger vegani e poi aprire alla carne sintetica in laboratorio. Ma finora è stato lontana dalle aspettative. E il titolo crolla

Il pluristellato chef svizzero Daniel Humm ha proposto un menù vegano al Claridge's di Londra ma la direzione ha deciso di interrompere la collaborazione e di non rinunciare a caviale e foie gras