Lo aveva promesso e lo ha fatto: rispettando la filiera regolare, Cruciani si è ripreso mentre assapora uno spezzatino di carne d'orso in Friuli
Sempre più supermercati e ristoranti danno spazio a prodotti vegani e "cruelty free". E in Inghilterra uno su tre ormai rinuncia alla carne per rispettare l'ambiente
Veganesimo come stile politica di lotta: succede in Russia, dove a San Pietroburgo nasce una protesta progressista e basata sulle scelte alimentari
Uno studio australiano rivela che la "carne finta", spesso consumata da vegetariani e vegani contiene molto sale aggiunto. Attenzione agli ingredienti sulla confenzione
La vitamina B12 è importantissima per il benessere dell'organismo e per il suo equilibrio: una carenza può portare a problematiche fische e a patologie serie
Dal Veneto al Sud-est asiatico, il romanzo di Chiara Canzian e Sandro Cisolla parla del viaggio di una ragazza alla ricerca di se stessa, in un percorso che la porterà a scoprire l'amore e la sua vocazione: la cucina
Nella sua cucina nel ristorante a Bangkokm, in Thailandia, il cuoco avrebbe ucciso un cliente e lo avrebbe servito agli altri avventori
La giornalista sconvolta dal pranzo in un agriturismo nelle campagne romane
Piatti di pesce e vegetariani in una libreria di testi rari e modelli chic
L'associazione animalista "Lida" se la prende coi partigiani di Prato, colpevole di aver inserito l'arista nel menu delle celebrazioni di domani