vino

In Irlanda, il regolamento sull’etichettatura degli alcolici è diventato legge. Il timore è che pure altri paesi spingano per provvedimenti analoghi. Le parole di Micaela Pallini: "Così si nuoce sia ai mercati sia agli stessi consumatori responsabili"

Marco Vassallo
"Dannose e inutili per combattere gli eccessi". L'allarme di Federvini sulle etichette al vino

Nonostante le preoccupazioni e le obiezioni di Paesi come Italia, Francia e Spagna, e le proteste dei produttori di tutta Europa, l'Irlanda ha convertito in legge il regolamento che prevede l'obbligo di etichettare gli alcolici: perché Dublino sbaglia

Roberto Vivaldelli
Irlanda, approvata la legge anti-vino: cosa cambia per le etichette

L'immunologa Viola continua la propria crociata contro il vino, attaccando l'infettivologo Matteo Bassetti che ne aveva invece ricordato i benefici (se assunto con moderazione). E quest'ultimo non le ha mandate a dire: "Sul vino dice quel che le fa comodo, torni a studiare"

Giovanni Fiorentino
Un primo piano dell'infettivologo Matteo Bassetti

Nelle degustazioni di vino tutti i sensi sono allertati, vale la pena di mettersi all’ascolto, perché il vino parla e ci può raccontare una storia interessante

Cristiana Franzoni
Silenzio, il vino parla

l fenomeno della contraffazione nel mondo del vino non conosce tregua, né confini. Uno degli ultimi casi di falsi bordeaux getta luce sulle modalità con cui si architettano le truffe e offre spunti al consumatore per difendersi. Ecco spiegata qualche piccola strategia per proteggersi dalle fregature

Cristiana Franzoni
Vini contraffatti, truffe e piccole strategie di difesa
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