enogastronomia

Il cannolo siciliano ha un sapore inconfondibile e ha reso famosa la Sicilia in tutto il mondo: le sue origini risalgono addirittura al 70 a.C.

Le zeppole di San Giuseppe sono preparate in diverse regioni d'Italia: alla scoperta di alcune delle tradizioni più suggestive e delle leggende legate a questo dessert

Bandiera indiscussa della cucina lombarda e simbolo dell'arte del recupero culinario, i mondeghili sono il segno tangibile dell'antica dominazione spagnola su Milano

Gli asparagi bianchi sono una tipicità Dop di Bassano del Grappa: una tradizione divenuta eccellenza italiana, tra antiche usanze e una mistica leggenda

Il casoncello è uno dei piatti simbolo di Bergamo e della Val Brembana: dalle origini povere, ma non per questo prive di gusto, è oggi una delle ricette più amate e richieste

Il casoncello è il simbolo della cucina di famiglia di Bergamo e della Val Brembana, oggi piatto richiestissimo anche nei ristoranti della zona. Realizzato con ingredienti poveri e "antispreco", ma non per questo privi di gusto, è facile da preparare anche a casa: ecco la videoricetta di VisitBrembo.

Dolce tipico delle festività di Carnevale, le chiacchiere hanno origini lontane nel tempo e il loro nome varia anche in base alle città: alla scoperta di tutte le tradizioni italiane

Polenta e Osei è il dolce simbolo della bellissima Città Alta a Bergamo, meta turistica affascinante e piena di golose sorprese

Pane Carasau, un prodotto emblematico della storia e della cultura alimentare sarda, che ben rappresenta l'essenza di questo magico territorio

A Cisternino esistono diverse tradizioni degne di nota: in primis la produzione di pizzi e merletti, ma anche il cosiddetto "fornello pronto"