gastronomia

Il 17 e 18 giugno torna l'appuntamento con "Al Mèni". Sotto al tendone piatti "stellati", sul lungomare il mercato delle eccellenze dell'Emilia Romagna

Trento: dal 26 novembre al 13 dicembre fine settimana del gusto con le iniziative "Bollicine sulla città" fra degustazioni libere e guidate, incontri, approfondimenti, menù proposti da chef per abbinamenti senza stagione, "Happy Trentodoc". Visite ed eventi nelle cantine e il pacchetto turistico "Trentodoc da degustare, Muse da esplorare" a partire da 146 euro

In occasione del ponte della Festa della Repubblica, a Rimini torna a "Tavola con le Stelle”, la kermesse franco-italiana “Rendez-vous sur les Sommets” che vede a confronto due grandi culture gastronomiche, quella della Romagna e quella del Beaujolais

A Rimini dal 19 al 21 giugno 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali per un evento unico, un happening fra gusto e cultura culinaria fra show cooking, degustazioni, street food, mercato delle eccellenze dei prodotti della dell’Emilia Romagna, laboratori per grandi e piccoli, lab store di artigianato. E il 18 giugno cena sul ponte di Tiberio

Riuniti dal ministro 25 tra i più noti cuochi per valorizzare e promuore all'estero i prodotti d'eccellenza italiani

Dall'archivio della cattedrale della cittadina laziale spunta un atto notarile del 997 dopo Cristo in cui viene nominato il piatto italiano più famoso del mondo: è la prima testimonianza scritta della regina della cucina napoletana

La rivista "Sale&Pepe" e la sua Scuola di cucina organizzano un ciclo gratuito di incontri e showcooking dedicati al Paesi partecipanti e alla loro gastronomia

Show cooking in "aula" per presentare i nuovi corsi della Scuola di Cucina Italiana. Che nell'anno di Expo lancia una programmazione speciale per appassionati, per chi vuol aprire un'attività di ristorazione, per chi partecipa al grande evento. Fra le novità anche le degustazioni abbinate ad arte, design e musica

Dalle savane dell'Africa centrale alle risaie della Cina, ecco le mappe di tutto il mondo rifatte usando i prodotti della terra e le specialità gastronomiche locali

Da sabato 21 a domenica 22 giugno festival dei sapori sotto il tendone felliniano del "Circo e 8 e ½" con la disfida fra 12 cuochi italiani e 12 stranieri che creeranno piatti con le eccellenze gastronomiche dell'Emilia Romagna. Bottura: "Ci ispiriamo al lavoro fatto a mano dagli artigiani del food della nostra terra e gli chef diventeranno ambasciatori nel mondo di questi prodotti unici". Il sindaco Gnassi: "Prova generale per Expo Milano 2015, collegata a Rimini dalla via Emilia. In invito al mondo perché la percorra dopo aver visitato l'Esposizione"