gusto

Per capire se la perdita dell’olfatto e del gusto sono legate all’infezione da Covid-19, l’Ohio State University ha progettato un test affidabile che utilizza otto caramelle dai gusti differenti

Mariangela Cutrone
Covid-19, così il test a base di caramelle individua l'infezione

Nuove macchine e tecnologie, tendenze di mercato e proposte, showcooking e eventi dal 20 al 24 in Fiera Milano. The Experience Gallery è il "ponte" che unisce le aree di settori che non sono più separati ma si ibridano e si integrano in base ai gusti dei consumatori internazionali

Alberto Taliani
Caffè e gelato, Host propone il mondo nuovo del gusto

La “Piccola Fiamma” (Kleine Flamme) che da Vipiteno illumina la cucina italiana

Giovanni Caldara
La "Piccola Fiamma" che da Vipiteno illumina la cucina italiana
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