Sia le norme musulmane che quelle ebraiche relative richiedono che gli animali siano perfettamente sani al momento della macellazione e devono essere uccisi con un solo taglio al collo. Nelle Fiande si richiede che gli animali siano resi insensibili al dolore prima della macellazione
La multinazionale che produce il Toblerone: il 97% del nostro fatturato è prodotto dalle vendite all'estero. Non cambia la ricetta
Il Partito Comunista cinese ha invitato i suoi dirigenti a contrastare la diffusione dei prodotti halal nella provincia autonoma dello Xinjiang, dove vivono 10milioni di musulmani uiguri. Per il governo di Pechino "alimentano l'estremismo religioso"
Soprattutto per gli anziani non trovare altri alimenti era diventato un problema
Il mercato dei prodotti halal vale oltre duemila miliardi di dollari a livello globale: e ora sempre più aziende italiane richiedono le certificazioni per commerciare in conformità con la sharia
Venduta negli Emirati, apprezzata in Europa. I caseifici s'adeguano e fanno affari
Il parlamento della Vallonia vieta la macellazione rituale di ebrei e musulmani: anche il parlamento delle Fiandre si prepara a una misura analoga
A Colombes, nella regione parigina, il sindaco ha imposto a un minimarket halal di vendere anche alcol e carne non macellata secondo le regole islamiche: islam umiliato
Così un rappresentante locale in Svezia ha suscitato scalpore. E il ministero assicura: "Nessuna crudeltà sugli animali"
La domanda di prodotti alimentari per i consumatori musulmani è in crescita prosuttori e grande distribuzione si stanno adeguando. Delle prospettive della carne “Halal” si è discusso a Meat-Tech (Fiera Milano) mostra delle tecnologie per il settore, contemporanea a Ipack-Ima
