vitamine

Ricchi di vitamine e sali minerali, sono considerati i re della tavola di primavera

Le fave fresche sono dei legumi ricchi di fibre, vitamine e antiossidanti. Combattono l’anemia, aiutano a contrastare il Morbo di Parkinson e sono un valido alleato per dimagrire

La conservazione per lungo periodo a temperature superiori ai 4 gradi rischia di far perdere importanti vitamine, necessarie per la nostra salute cardiovascolare

Il nostro corpo ci lancia segnali evidenti di carenze nutrizionali attraverso le famigerate “voglie”. Ad ogni voglia corrisponde una specifica carenza. Scopriamo cosa celano e come porre rimedio

Con l’avanzare dell’età e a causa dell’uso prolungato di smarhphone, tablet e pc la vista può calare. Una corretta alimentazione può prevenire stress ossidativo, cataratta e glaucoma. Ecco la lista degli alimenti, alleati dei nostri occhi

La frutta secca è una fonte preziosa di vitamine e sali minerali. Consigliata dai nutrizionisti come valido “spezzafame”. È considerata un elisir di lunga vita e giovinezza perché contrasta le malattie cardiovascolari e il rischio di ammalarsi di cancro

Il topinambur è un tubero poco conosciuto in Occidente. È nutriente e carnoso. Può essere gustato in creative insalate e prelibate zuppe e minestre. Apporta tanti benefici allo stomaco, alla salute del cuore e ai capelli

Il virus intestinale ci mette k.o. provocando disidratazione, nausea e inappetenza. Ecco gli alimenti che consentono di reidratarci e apportare vitamine e sali minerali al nostro organismo convalescente

Il latte è un alimento essenziale indicato per tutte le fasce d’età. Ha un alto valore nutritivo perché contiene molteplici vitamine e oligoelementi. Attorno a questo alimento aleggiano tanti falsi miti

Gli integratori alimentari apportano vitamine e sali minerali al nostro organismo quando si hanno specifiche carenze. Oggi se ne fa un uso eccessivo e non corretto che provoca danni al nostro organismo. A lanciare l’allarme è il Journal of the American Medical Association