food

Dopo quello il piazza VXX Aprile, aperto un secondo locale in corso Garibaldi. Dai taglieri con in salumi ai piatti esclusivi firmati da chef per unire tradizione e innovazione del gusto

Alberto Taliani
Rovagnati fa il bis e apre il secondo bistrò

Appuntamento con il cioccolato al MiCo dal 9 al 12 febbraio. Quattro giorni di eventi, degustazioni, chocoshow. Una statua dedicata a San Valentino realizzata dal re dei cioccolatieri Ernst Knam e la sfilata di 16 abiti a tema

Alberto Taliani
Salon du Chocolat, va in scena il gusto del "cibo degli dei"

Dal 4 all'11 maggio prima edizione del maxi evento dedicato all'alimentazione, una settimana di appuntamenti con degustazioni, show cooking, vie del gusto senza dimenticare sana alimentazione e lotta allo spreco. Fiera con TuttoFood lancia il fuorisalone "Week&Food", Confcommercio "FoodFriends", la Regione "Sapore in Lombardia"

Milano Food City, dopo Expo nasce la capitale del cibo

Aziende italiane e straniere in aumento per l'edizione 2017 del salone dell'ospitalità professionale che occuperà l'intero polo espositivo di Fiera Milano. Quasi 1.300 quelle che hanno già prenotato, il 42% estere. Top buyer internazionali per rafforzare la leadership del made in Italy nel "food equipment"

Alberto Taliani
HostMilano, boom di espositori da Stati Uniti e Germania

Edizione numero 40 ricca di novità al salone leader mondiale che si terrà a Fiera Milano dal dal 20 al 24 ottobre 2017. Novità per l'Arredo Tavola e il contract con gli alberghi in primo piano. Design e progettazione di spazi: focus sulla sostenibilità. HostThinking, le idee per i prodotti prendono forma live durante la manifestazione: il futuro è qui

Alberto Taliani
Accoglienza a cinque stelle, a HostMilano tutti i trend

Al MiCo-Milano Congressi dal 5 al 7 maggio convegni scientifici e corsi dedicati a cibo e prevenzione delle malattie, corretta assunzione di alimenti di base, regimi più adatti alle varie fasce d’età e alle donne, rapporto tra produzione agroalimentare e impatto ambientale. L'appuntamento tornerà a TuttoFood 2017, il salone internazionale dell'agroalimentare di Fiera Milano

Simona Turini
Spazio Nutrizione, gli esperti spiegano le regole dell'alimentazione sana

Fiera Milano presente a "Fruit Logistica", grande salone internazionale tedesco. Presentate le due fiere che si terranno a Milano dall’8 all’11 maggio 2017. Evento assieme a Confagricoltura all'Ambasciata d'Italia per produttori e buyer italiani e tedeschi. La Germania con circa 5,5 miliardi di euro di import è il primo Paese di destinazione dei prodotti italiani

Alberto Bardini
Ortofrutta italiana a Berlino con Tuttofood e Fruit Innovation

Le tendenze dei piatti delle festa analizzate attraverso interviste a chef, pasticcieri, produttori, realizzate dall'Osservatorio di Tuttofood, la Milano World Food Exhibition che si tiene con cadenza biennale nei padiglioni di Fiera Milano ed è un grande hub internazionale del food in tutte le sue declinazioni

Alberto Bardini
Tradizioni dei territori e un tocco d'innovazione sulle tavole di Natale
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