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Pane Carasau, un prodotto emblematico della storia e della cultura alimentare sarda, che ben rappresenta l'essenza di questo magico territorio

La michetta, emblema meneghino della cucina e della tradizione di un tempo, vanta una storia antica e una lavorazione unica al mondo

Vittoria dei panificatori artigiani. Solo in Sardegna 930 attività indipendenti

Aumenti senza sosta sulle materie prime: dalla farina alla pasta, boom di rincari che toccano anche l'81%. L'Antitrust è a lavoro per scongiurare il rischio di speculazioni

Un tempo era di uno o due tipi. Adesso ce ne sono decine. Stessa cosa per le scarpe e per le automobili

Il lockdown ha fatto riscoprire un'arte antica. Ma, che sia fatto in casa o comprato, ecco tutti i trucchi per conservarlo al meglio

In tempi di quarantena fioccano i consigli di cucina. Tra i tanti anche una ricetta di una casalinga australiana che insegna a fare il pane a casa con solo 3 ingredienti, tra cui la birra

Sequestrati oltre 200 chili di pane 50 i chili di carciofi in operazioni eseguite per la sicurezza alimentare dai carabinieri tra Napoli e i comuni della provincia

In video le condizioni in cui versavano i panifici dove i carabinieri hanno sequestrato il pane, in un'operazione per la sicurezza alimentare eseguita tra Napoli e provincia che ha portato anche al sequestro di carciofi già cotti venduti in strada