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Galline livornesi alimentate a latte di capra. E, con la cottura a 61 gradi, il tuorlo è cremoso

Attiva anche in Italia la piattaforma di TripAdvisor che propone un network di 5mila ristoranti: sito internet e App. Presenti tutti i tipi di cucine. L'Associazione professionale cuochi italiani e Fipe - Confcommercio aderiscono all'iniziativa e guardano anche a Expo con il progetto "Network del gusto", un circuito di ristoranti promosso attraverso l'applicazione per attrarre i visitatori dell’Esposizione Universale

Servirà pietanze ispirate alla serie televisiva, in un contesto "regale". Per i fortunati fan della serie tv

Durante Homi si è svolta la cerimonia di consegna dei premi a progettisti e committenti patrocinata da Host, il Salone dell'ospitalità di Fiera Milano. Ecco i vincitori

Assegnati i premi del primo concorso nazionale "Bar e ristoranti d'autore" promosso dall'Istituto nazionale d'architettura

Riconoscimento per il locale di Treviglio da parte dei consumatori che hanno espresso i loro giudizi sul sito. Specialità della Versila e toscane, cura nella scelta dei piatti di stagione, dei prodotti di nicchia dei territori e dei vini per una chicca della ristorazione di qualità in un ambiente giovane e informale

Il cibo non è tutto? Buona parte di ciò che rende un ristorante speciale ha a che fare con l'ambiente e la location. Ecco 7 ristoranti con una vista che difficilmente dimenticherete

La scorsa notte nel centro storico della capitale sono stati sequestrati dalla Guardia Costiera circa 160 kg di prodotti ittici scaduti

Nicola Mastrolonardo, 50enne titolare del ristorante "Brera" nel centro cittadino di Marina di Camerota, ha trovato un rimedio particolare per ovviare alla noia dei clienti russi