Riconoscimento della storica azienda milanese partner del mondo del gusto con le sue uniformi speciali dedicate alla ristorazione e all’ospitalità in occasione della presentazione a Expo di "Golosaria", rassegna enogastronomica che si tiene al MiCo di Fieramilanocity dal 17 al 19 ottobre
Lo sfogo degli standisti: "Ci avevano promesso un milione di visitatori". Ma ne sono arrivati solo 150mila
Il direttore della Federazione italiana pubblici esercizi, Marcello Fiore: "Non abbiamo strumenti per intervenire contro il reato di insolvenza fraudolenta"
Galline livornesi alimentate a latte di capra. E, con la cottura a 61 gradi, il tuorlo è cremoso
Attiva anche in Italia la piattaforma di TripAdvisor che propone un network di 5mila ristoranti: sito internet e App. Presenti tutti i tipi di cucine. L'Associazione professionale cuochi italiani e Fipe - Confcommercio aderiscono all'iniziativa e guardano anche a Expo con il progetto "Network del gusto", un circuito di ristoranti promosso attraverso l'applicazione per attrarre i visitatori dell’Esposizione Universale
Servirà pietanze ispirate alla serie televisiva, in un contesto "regale". Per i fortunati fan della serie tv
Durante Homi si è svolta la cerimonia di consegna dei premi a progettisti e committenti patrocinata da Host, il Salone dell'ospitalità di Fiera Milano. Ecco i vincitori
Assegnati i premi del primo concorso nazionale "Bar e ristoranti d'autore" promosso dall'Istituto nazionale d'architettura
Riconoscimento per il locale di Treviglio da parte dei consumatori che hanno espresso i loro giudizi sul sito. Specialità della Versila e toscane, cura nella scelta dei piatti di stagione, dei prodotti di nicchia dei territori e dei vini per una chicca della ristorazione di qualità in un ambiente giovane e informale
Il cibo non è tutto? Buona parte di ciò che rende un ristorante speciale ha a che fare con l'ambiente e la location. Ecco 7 ristoranti con una vista che difficilmente dimenticherete
