Nel libro “Jerryvagando” Bortolan, cronista di lungo corso, racconta le sue avventure in giro per il pianeta tra 120 Paesi differenti, incontri straordinari e tanta attenzione alle scoperte gastronomiche più incredibili. Il racconto di un uomo che non si prende troppo sul serio e che non vuole insegnare nulla, solo intrattenere con ironia e stile
Parte oggi l’edizione 2025 del tradizionale sondaggio tra gli opinion leader della gastronomia italiana, giunto alla sua settima edizione. Abbiamo rivolto a 77 tra giornalisti, critici, influencer tra i più reputati a livello nazionale sei domande su cosa di più interessante ci ha riservato il 2024 e sulle aspettative per il 2025. Da oggi, primo dell’anno, e per sei giorni consecutivi pubblicheremo una domanda. La prima è: qual è stato il tuo pasto più interessante e coinvolgente del 2024? Ecco le risposte.
All’interno del Mandarin Oriental Ritz di Madrid, accanto al museo del Prado, il locale ne trae ispirazione con le potenti fotografie di Paula Anta, che si ispirano ai ritratti dell’epoca barocca. La carta dei cocktail punta sui classici (anche quelli “dimenticati”) interpretati perfettamente, e accompagnati da una proposta “food” ideata dal grande chef Quique Dacosta
Il Trentino-Alto Adige è la meta perfetta per chi vuole vivere una vacanza fuori dal caos della ruotine quotidiana, alla ricerca di silenzio, bellezza e borghi immesi nella natura
La Borsa del Turismo di Milano 2021 si segue online. Appuntamento dal 9 all’11 maggio per gli operatori e dal dal 12 al 14 per il pubblico dei viaggiatori. Nuovi modelli di business e di promozione dei brand e dei territori, destinazioni e tendenze per chi vuol partire. Il turismo enogastronomico fra sostenibilità e destagionalizzazione dell'offerta
Indagine alla Bit: per alimenti e bevande oltre 26 miliardi nel 2017
Dall'11 al 13 febbraio appuntamento il mondo delle vacanze a fieramilanocity e Milano Congressi. Dall'Italia alle mete da sogno all'estero, i nuovi trend del turismo. Quattro grandi aree a tema. Focus sul valore dell'enogastronomia nella scelta delle mete in Italia. La Travel Agent Academy riservata alle agenzie
