La situazione potrebbe ulteriormente peggiorare quando entreranno in pieno vigore le sanzioni imposte dall'Ue alla Russia
Respinto in appello il ricorso sulla privatizzazione del 1999 presentato da Lactalis. Parmalat dovrà restituire al Campidoglio il 75% di quote
A pesare non solo la crisi energetica, ma l’aumento del prezzo del mais a uso zootecnico, del frumento, dei semi di soia e del concime usato nelle foraggiere
O si paga di più o si mangia di meno. È l'effetto perverso dell'inflazione sul comparto agroalimentare
Il latte di asina è un ottimo sostituto del latte vaccino in caso di intolleranze. Ricco di vitamine, minerali e acidi grassi è un alimento consigliato ai neonati, bambini, sportivi, anziani e donne in menopausa
Il golden milk, latte dorato per eccellenza, è un vero toccasana a base di curcuma. Facile da preparare, fa bene alla salute del corpo: quali sono le sue proprietà e come prepararlo
Il 31 dicembre del 2021 scade il decreto che dispone l’obbligo di etichettatura sull’origine di latte e formaggi. L'allarme di Coldiretti: "Si rischia l'invasione di prodotti di bassa qualità spacciati per Made in Italy"
I benefici di un antico rimedio naturae sono stati ora confermati da uno studio
Oggi un litro di latte crudo viene pagato all'allevatore 38 centesimi. Aziende e distributori non sembrano disposti ad accettare aumenti, che ricadrebbero sui consumatori
Bloccato il tentativo della Commissione Ue di allentare le maglie del regolamento del 2013 che vieta di chiamare "latte" i surrogati vegetali. Ma le istituzioni Ue bocciano l'emendamento per proteggere ulteriormente la filiera dalle imitazioni