latte

Il latte di asina è un ottimo sostituto del latte vaccino in caso di intolleranze. Ricco di vitamine, minerali e acidi grassi è un alimento consigliato ai neonati, bambini, sportivi, anziani e donne in menopausa

Il golden milk, latte dorato per eccellenza, è un vero toccasana a base di curcuma. Facile da preparare, fa bene alla salute del corpo: quali sono le sue proprietà e come prepararlo

Il 31 dicembre del 2021 scade il decreto che dispone l’obbligo di etichettatura sull’origine di latte e formaggi. L'allarme di Coldiretti: "Si rischia l'invasione di prodotti di bassa qualità spacciati per Made in Italy"

I benefici di un antico rimedio naturae sono stati ora confermati da uno studio

Oggi un litro di latte crudo viene pagato all'allevatore 38 centesimi. Aziende e distributori non sembrano disposti ad accettare aumenti, che ricadrebbero sui consumatori

Bloccato il tentativo della Commissione Ue di allentare le maglie del regolamento del 2013 che vieta di chiamare "latte" i surrogati vegetali. Ma le istituzioni Ue bocciano l'emendamento per proteggere ulteriormente la filiera dalle imitazioni

La presenza di alti livelli di colesterolo è fortemente legata alla dieta. Tra i colpevoli, però, non vi sarebbe il latte: a smentire la connessione, una ricerca condotta dagli scienziati dell'Università di Reading

Nestlé lancia un nuovo "latte" vegetale a base di piselli gialli secchi e il Nutriscore di Bruxelles lo premia subito con una "A". La denuncia di Filiera Italia: "L'etichetta a semaforo è una frode per il consumatore"

Su 21 tipi di latte presi in esame, in 12 sono state trovate tracce di antibiotici, cortisonici e antinfiammatori

A dare l'allarme i due supermercati, che hanno diffuso il richiamo di alcuni lotti di latte parzialmente scremato Milbona e il gorgonzola e il mascarpone Duetto dell'azienda Mauri. Per i consumatori, a cui è stato chiesto di riportare i prodotti nei punti vendita, previsto il rimborso