Da Lucca si è trasferito negli Stati Uniti, dove si è affermato come pasticciere. Rientrato in Italia, è diventato giudice del programma tv "Bake Off". Lo abbiamo incontrato in una scuola professionale di Milano, dove si parlava di bullismo. Ha risposto alle tante domande dei ragazzi spronandoli a credere sempre in se stessi
![Damiano Carrara, il pasticciere che ci spiega perché nella vita tutto è possibile](https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/sm/public/foto/2019/02/26/1551185990-damianocarrarabis.jpg?_=1551185990)