Alla più importante manifestazione dell'ospitalità professionale del mondo, va in scena l'ambasciatore del "dolce" tricolore all’estero. In fiera oltre 20 tra i più famosi pastry chef mondiali. Con SMART Label Host Innovation award, eccellenza in primo piano
Un 54enne romano è stato arrestato dopo aver minacciato i titolari di una pasticceria nel quartiere Appio Latino. L'uomo ha detto al giudice di essere esasperato "dall'odore dei cornetti"
Ben 100 chili di alimenti senza la necessaria tracciabilità, destinati al fiorente mercato delle festività pasquali, sono stati ritirati dalle vetrine
Da Lucca si è trasferito negli Stati Uniti, dove si è affermato come pasticciere. Rientrato in Italia, è diventato giudice del programma tv "Bake Off". Lo abbiamo incontrato in una scuola professionale di Milano, dove si parlava di bullismo. Ha risposto alle tante domande dei ragazzi spronandoli a credere sempre in se stessi
Il celebre pasticciere querelò una coppia che su Tripadvisor aveva definito "vomitevole" la sua crema pasticcera
La squadra azzurra ha battuto le nazionali di Cina e Giappone, venti le nazioni in gara al World Trophy organizzato dalla Fipgc al salone dell'hotellerie e della ristorazione di Fiera Milano
Giornata di gare, finali, premiazioni ed eventi questa domenica in Fiera Milano a Host. Dalla tazzina con caffé e un ingrediente dell’enogastronomia italiana, al miglior top barista. Lezione di pasticceria con Igino Massari e festa per la proclamazione della nazionale vincitrice del Campionati del Mondo di pasticceria, gelateria e cioccolateria
A HostMilano si disputa il "World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate" con squadre da tutto il mondo. L'Italia cerca la rivincita sul Giappone
Intervista a Ernst Knam, il pasticciere vip: "Volevo fare l’ornitologo ma non ho studiato il latino. Mi sento italiano, però nelle partite di calcio tifo Germania"
La conduttrice svela i trucchi di "Bake off" che fa ascolti alti: "Clima giocoso e bando al trash"
