cioccolato

Si celebra oggi 7 luglio la giornata mondiale del cioccolato, vero e proprio cibo degli dei dalle innegabili proprietà e dai tanti benefici

Trovate alcune tracce del batterio in alcune barrette prodotte con il cioccolato proveniente dalla Barry Callebaut. La materia prima è usata anche per Mars e KitKat

Dalle uova di cioccolato all'arrosto con la purea di patate: come riciclare in modo originale gli avanzi del pranzo di Pasqua. Tre ricette semplici

Il batterio della salmonella era stato rilevato a fine gennaio in una cisterna dello stabilmento di Arlon ma i test successivi avevano dato esito negativo. Il report che svela la causa dell'infezione

Ritirati altri prodotti Kinder cioccolato per il rischio di contaminazione da salmonella. La nota di Ferrero: "Uova di Pasqua non coinvolte nel richiamo"

Il cioccolato fondente è ricco di vitamine e sali minerali. Alimento prezioso per la prevenzione delle malattie cardiovascolari fa bene anche al cervello

Da quando la Ferrero ha ritirato alcuni lotti di ovetti Kinder e altri snack in alcuni Paesi europei a causa della salmonellosi, ci si chiede come sia possibile che anche il cioccolato possa contaminarsi

Il colosso dolciario italiano ha disposto la sospensione temporanea della attività nella fabbrica di Arlon per i casi sospetti di salmonella nei bambini collegati al consumo di cioccolato

I casi di Salmonella nei bambini, con possibile collegamento al consumo di cioccolato, sarebbero 134. La nota di Efsa ed Ecdc: "Avviati richiami di prodotti in diversi Paesi". Nessuna segnalazione in Italia

I lotti di ovetti kinder contaminati sono stati ritirati in Belgio e Inghilterra. La Fsa britannica: "Potenziale focolaio di salmonella". La nota di Ferrero: "Richiamo precauzionale"