cucina

Presentata a Roma la 34a "Guida ai Ristoranti 2024" del Gambero Rosso, che quest'anno ha visto tante novità e 7 nuove "forchette", l'ambitissimo riconoscimento simbolo di qualità ed eccellenza

Dal mixer a immersione al fornetto elettrico, passando per la bistecchiera e la pentola a pressione: tanti attrezzi da cucina in offerta

Questa festa è nata per ricordare la scoperta dell'America ad opera di Cristoforo Colombo. Ecco perché è molto sentita dalla comunità italoamericana che la celebra a tavola con i suoi piatti iconici

A sostegno della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell'Unesco è scesa in campo anche la Nazionale italiana Rugby

Nel mondo sono tanti gli errori che si commettono nel cucinare piatti italiani. In questo articolo analizziamo le nuove tendenze che travisano la nostra tradizione

Il consiglio del ministro francese Olivia Grégoire ha scatenato mille polemiche, tanto in patria quanto oltre i confini. La sinistra si è scatenata parlando di disprezzo sociale

Il loro numero è cresciuto esponenzialmente nel periodo estivo e un inverno mite potrebbe favorire questi comportamenti predatori. Aumenta la richiesta di questa specie sul mercato ittico nazionale

Sono tanti i piatti della nostra cucina che possono essere reinterpretati in versione marinara. Ecco 5 idee per cucinare delle pietanze sfiziose

Inserite nel cast come gustosi piatti del giorno anche alcune «guest star»

Dopo i fasti dello scorso anno su Disney+ ci sono i nuovi episodi di The Bear. La premiata serie tv racconta, ancora una volta, cosa significa essere uno chef ambizioso