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Un declino della funzione masticatoria può indicare una disfunzione cerebrale correlata alla demenza, ma la relazione tra funzione masticatoria e rischio di demenza rimane poco chiara. Questo studio sudkoreano mirava a indagare se la funzione masticatoria fosse associata al rischio di declino cognitivo e demenza.

Francesca Bocchi
Masticazione eccessiva e demenza, c'è una correlazione: nuove strade per diagnosi precoci
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