Ho provato le capsule prodotte dall’azienda milanese che all’Arabica al cento per cento unisce 1,25 grammi di peptidi di collagene idrolizzato Verisol. Due tazzine al giorno dovrebbe garantire entro quattro settimane la riduzione fino al 30 per cento delle rughe e vantaggi per pelle, unghie, capelli e cellulite. Se funziona non lo so, ma io posso dirvi che il caffè è delicato e piacevole, naturalmente dolce e aromatico
In un pranzo Famille Helfrich ha presentato i vini di due cantine che appartengono al gruppo Grands Chains de France, entrambi a base Pinot Noir: il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots di Chartron et Trébuchet e il Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières del Domaine Marguerite Carillon. Vi raccontiamo come sono
Continuano gli attacchi, ieri ucciso anche un leader di Hamas. L'Unifil: "Ci hanno chiesto di andare via ma non ci ritireremo"
Il ristorante dell’affascinante resort di Salina vive della cucina colta e consapevole di Martina Caruso e dell’entusiasmo del fratello Luca, principe della cantina e della sala ed è certamente uno dei locali più interessanti dell’intera Sicilia. Tre i menu: uno, il Sigillo, dedicato ai classici della “cheffe”, l’Oltremare che indugia sulla frollatura del pesce e il vegetale Radici
Si trova a Milano in via Watt, all’interno del nuovo e bellissimo centro di produzione musicale Moyso, questo ristorante polifunzionale che lavora tutto il giorno al servizio di cantanti e produttori che registrano a pochi metri di distanza, ma che è anche aperto a un pubblico di gastronomi curiosi di provare la cucina sana e “nomade” dello chef Matteo Gritti e i drink di Alberto Giacomelli
In Italia il G-20 dei cuochi che cucinano per re e presidenti. Passioni e manie: dalle "enchiladas" di Bush al "divieto di aglio" nei piatti del Quirinale
Il ristorante di Marco Liu in via Raffaello Sanzio, a Milano, si conferma uno dei migliori della città e dell’Italia per la cucina orientale, interpretata con insolita eleganza ma senza mai rinunciare al piacere. Notevoli i ravioli, ma grande godimento anche con i Gamberi fritti leggermente piccanti e con la Pancia di maiale alla Dong Bao. Bravissimo il sommelier Marco Spini
Sono le due nuove uscite di Andriano, una cantina cooperativa a Nord di Bolzano, sulla “rive droite” dell’Adige. Il primo è un Sauvignon in purezza che nell’annata 2023 mostra armonia ed equilibrio. Il secondo è uno Chardonnay che fa dodici mesi di tonneaux e che nell’edizione 2022 esibisce potenza ed esplosività
L'Idf: "Azione limitata, solo un raid esteso". Ordine di sgombero fino al fiume Awali
Il nuovo locale aperto da Luca Pedinotti in zona Susa a Milano mette il cibo e il vino allo stesso livello. La bottiglieria è promettente ma ancora in costruzione, il cibo invece ha già una sua precisa identità e unisce ispirazioni e tecniche giapponese a ingredienti italiani: come nel Gyoza con battuta di vitello e negli uramaki fusion. Ma il piatto della serata è stato un sorprendente gazpacho
