Andrea Cuomo

Cresce l'attesa per la più importante classifica mondiale della gastronomia che sarà svelata nella notte tra oggi e domani a Las Vegas. L'anno scorso vince Central di Lima e l’Italia piazzò Lido 84 al settimo posto, Reale al 16°, Uliassi al 34°, Piazza Duomo al 42°. Oltre che Le Calandre di Alajmo che però quest'anno è scivolato al 51°

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Fifty Best, l’Italia punta su Camanini, Uliassi, Romito e Crippa

Il locale di Vladimiro Poma e Cesare Battisti, aperto nel settembre scorso a Nolo, a Milano, in piazza Morbegno, dopo aver conquistato i foodies con l’atmosfera impagabile, i prezzi corretti e la qualità del cibo, per la bella stagione nei pranzi del fine settimana punta su una proposta interamente di pesce. E convince ancora

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Silvano Marittima, un’estate in spiaggia

In occasione della mostra d’arte l’azienda triestina, da sempre molto attiva nella collaborazione con il mondo dell’arte contemporanea, propone le illy Art Conversations, tre appuntamenti per sviluppare il tema della rassegna, “Straniero ovunque”, e una nuova Art Collection con quattro tazzine firmate da altrettanti artisti latinoamericani emergenti

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Venezia, un caffè illy alla Biennale

Tra cibo e vino, mamma Italia dà la pappa a tutto il mondo. Il 5 giugno a Verona "Made in Italy - Unici al mondo", l'evento de Il Giornale per raccontare la formula che ha reso l’immaginario italiano un valore aggiunto

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Quando si tratta di mangiare, l’Italia tira da impazzire

Una cantina che fin dall’inizio ha puntato sull’innovazione in un territorio molto tradizionalista, che viene dimostrata anche dal Claré J.C. un vino fresco e leggermente mosso che riprende una tradizione produttiva del territorio, riscoperta da un taccuino di viaggio del terzo presidente degli Stati Uniti Thomas Jefferson

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Vajra, i visionari del Barolo

Varesino, tante esperienze a Londra e in Italia, il giovane chef ha preso in mano il ristorante dell’hotel Principe di Savoia portando la sua idea di cucina profondamente italiana, con ingredienti stagionali e di qualità utilizzati per realizzare piatti confortevoli ma assai contemporanei

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All’Acanto di Milano arriva Matteo Gabrielli

La piccola località marchigiana vanta una straordinaria concentrazione di ristoranti di alto livello grazie ai due mostri sacri Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, che con i loro locali (Uliassi e la Madonnina del Pescatore) assommano cinque stelle Michelin. Ma attorno a loro è cresciuto un piccolo sistema di eccellenze

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Senigallia, la città da mangiare
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